Filhotes Hush

Aqueça o óleo de cozinha a 375° na fritadeira.

Misture em uma tigela os 6 primeiros ingredientes.

Faça um buraco no centro dos ingredientes secos e adicione uma mistura de leite e ovo de uma só vez.

Misture até ficar bem misturado.

Usando cerca de 1 colher de sopa cheia para cada um, forme pequenos bolos.

Frite apenas a quantidade de bolos de uma vez que flutuará sem aglomeração em uma camada profunda na gordura quente.

Frite por 3 a 4 minutos ou até dourar bem.

Vire os bolos com uma pinça à medida que sobem à superfície várias vezes durante o cozimento.

Levante e escorra a gordura antes de escorrer em papel absorvente.

Rende cerca de 1 1/2 dúzia.