Vitela à Caça
A Vitela à Caça é um jantar fácil. Feito com 2 bifes de vitela médios, 2 seções de alho, 1 1/4 xícara. óleo wesson, 1 lata de purê de tomate ou pasta de tomate e 6 a 8 pimentões verdes firmes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Alho marrom em uma xícara de óleo Wesson.
Levante.
Corte a vitela em quadrados de 2,5 cm.
Doure em óleo depois que o alho acabar.
Sal a gosto. Comece adicionando o purê de tomate aos poucos, até formar um molho marrom.
Adicione o restante do óleo.
Lave todas as sementes dos pimentões verdes e corte-as em quartos.
Continue virando-os sob a carne até ficarem macios.
Demora cerca de 40 minutos.
Sirva com arroz.
🍷 Combinações Perfeitas
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