Kalbfleisch im Jagdstil
Hunting Style Kalbfleisch ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 mittelgroßen Kalbssteaks, 2 Knoblauchzehen, 1 1/4 c. Wesson-Öl, 1 Dose Tomatenpüree oder Tomatenmark und 6 bis 8 feste grüne Paprikaschoten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Brauner Knoblauch in einer Tasse Wesson-Öl.
Herausheben.
Kalbfleisch in 2,5 cm große Quadrate schneiden.
Nachdem der Knoblauch ausgegangen ist, in Öl anbraten.
Salz nach Geschmack. Geben Sie nach und nach Tomatenpüree hinzu, bis eine braune Soße entsteht.
Restliches Öl hinzufügen.
Alle Kerne der grünen Paprika waschen und vierteln.
Wenden Sie sie so lange unter dem Fleisch, bis sie zart sind.
Dauert etwa 40 Minuten.
Mit Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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