Стиль охоты на перепела
Перепел по-охотничьему – это впечатляющий ужин. Сделано из 8 перепелок, разрезанных пополам, 1/3 гр. масла, 1 измельченная луковица, 1/2 фунта измельченных грибов и петрушки — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Коричневые птицы в горячем масле.
Посыпьте их луком, чесноком, петрушкой и помидорами.
Залить белым вином; добавьте соль, перец, горчицу, лавровый лист и розмарин.
Тушить, пока мясо не станет мягким.
Тем временем крупно нарежьте грибы и обжарьте с беконом в небольшом количестве масла.
Когда мясо будет почти готово, добавьте бекон и нарезанные грибы. При желании загустите пастой из муки и воды.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий