Wachtel im Jagdstil
Hunting Style Quail ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 Wachteln, halbiert, 1/3 c. Öl, 1 Zwiebel, gehackt, 1/2 Pfund Pilze und Petersilie, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Braune Vögel in heißem Öl.
Zwiebel, Knoblauch, Petersilie und Tomate darüberstreuen.
Mit Weißwein übergießen; Salz, Pfeffer, Senf, Lorbeerblatt und Rosmarin hinzufügen.
Schmoren, bis das Fleisch zart ist.
In der Zwischenzeit die Pilze grob hacken und mit Speck in etwas Öl anbraten.
Wenn das Fleisch fast fertig ist, fügen Sie Speck und gehackte Pilze hinzu. Nach Belieben mit einer Paste aus Mehl und Wasser andicken.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen