Голубцы по-венгерски

Голубцы по-венгерски

⏱️ Готово за 1h 18m 🥄 Подготовка 30 min 🔥 Готовка 48 min 👥 4 порции 👁️ 46 просмотров

Голубцы по-венгерски — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 18 минут. Этот рецепт, приготовленный из большой зеленой капусты, мелкого лука, тертого лука-шалота, яичных белков и измельченного чеснока, обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту
👨‍🍳 Приготовление

Капусту очистите от сердцевины и варите в кипящей воде до готовности.

Слейте воду и отделите 12 больших листьев и обрежьте ребра. Смешайте лук, лук-шалот, яичные белки, чеснок, морковь и петрушку до однородной массы.

Смешайте луковую смесь с рисом, говяжьим фаршем, панировочными сухарями, овощной приправой и томатным соком, перемешайте вилкой.

Добавьте замороженный горошек.

Поместите по 1/3 стакана смеси в каждый капустный лист и сверните рулетом, подвернув его по бокам.

Получается 12 роллов. Оставшуюся капусту нашинковать; посыпьте дно 2-литровой запеканки. Выложите голубцы в запеканку швом вниз, плотно уложив их.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.