ハンガリー風キャベツの詰め物
ハンガリー風キャベツの詰め物は、約 1 時間 18 分で準備できる素晴らしいディナーです。大きな緑色のキャベツ、小さな玉ねぎ、すりおろし、シャロット、みじん切り、卵白、みじん切りにしたニンニクを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
キャベツは芯を取り、沸騰したお湯で柔らかくなるまで茹でます。
大きな葉12枚を水から切り、切り離し、リブを切り取ります。タマネギ、エシャロット、卵白、ニンニク、ニンジン、パセリを完全に混ざるまで混ぜます。
玉ねぎ混合物を米、牛ひき肉、パン粉、野菜調味料、トマトジュースと混ぜ、フォークを使って混ぜます。
冷凍エンドウ豆を加えます。
混合物の1/3カップを各キャベツの葉に置き、側面を押し込みながら巻きます。
12ロール作ります。残りのキャベツを千切りします。 2クォートのキャセロールの底に振りかける。ロールキャベツを縫い目を下にしてキャセロールに置き、しっかりと詰めます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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