Pâtisserie Hongroise
La pâtisserie hongroise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 lb de beurre ou de margarine, 3 1/4 c. farine, 1 c. levure chimique, 6 jaunes d'œufs battus et 4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Crémer le sucre et le beurre.
Farine (tamisée avec de la levure chimique et du soda). Ajouter en alternance, les jaunes d'oeufs avec la vanille. Battre jusqu'à épaississement.
Batteurs bien. Presser la pâte en 11 x
17 pouces avec paume de la main.
Étalez les confitures de fruits sur la pâte.
Battre les blancs d'œufs en neige avec le sucre; réparties sur les conserves. Saupoudrer de noix.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Couper en carrés.
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