Pastelería húngara
La repostería húngara es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 libra de mantequilla o margarina, 3 1/4 c. harina, 1 cucharadita. levadura en polvo, 6 yemas de huevo batidas y 4 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Crema de azúcar y mantequilla.
Harina (tamizada con levadura y bicarbonato de sodio). Agrega alternativamente las yemas con la vainilla. Batir hasta que espese.
Batidores bien. Presione la masa en 11 x
17 pulgadas con la palma de la mano.
Unte las conservas de frutas sobre la masa.
Batir las claras a punto de nieve con el azúcar; repartir sobre las conservas. Espolvorea con nueces.
Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos.
Cortar en cuadrados.
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