Ungarisches Gebäck

Ungarisches Gebäck

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Ungarisches Gebäck ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Butter oder Margarine, 3 1/4 c. Mehl, 1 TL. Backpulver, 6 Eigelb, geschlagen und 4 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Butter schaumig rühren.

Mehl (mit Backpulver und Soda gesiebt). Abwechselnd Eigelb und Vanille dazugeben. Schlagen, bis es dick ist.

Schläger gut. Den Teig 11 x hineindrücken

17 Zoll mit Handfläche.

Obstkonfitüre auf dem Teig verteilen.

Eiweiß mit Zucker steif schlagen; über die Konserven verteilen. Mit Nüssen bestreuen.

Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.

In Quadrate schneiden.

🍷 Perfekte Kombinationen

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