أهلة الجوز المجرية
أهلة الجوز المجرية هي عشاء سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و56 دقيقة. مصنوعة مع ج. دقيق، . الملح، ج. الزبدة أو السمن، ج. القشدة الحامضة وصفار البيض، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
نخلط الملح مع الدقيق في وعاء.
تُقطع الزبدة حتى يُشكل الخليط فتاتًا خشنًا.
يُمزج الكريما الحامضة وصفار البيض والفانيليا معًا في وعاء منفصل.
أضيفي خليط الدقيق بالتدريج، واخلطي جيدًا.
قم بتبريدها حتى تصبح ثابتة بدرجة كافية للتعامل معها، لمدة تتراوح بين 3 1/2 إلى 4 ساعات. قسمي العجينة إلى 3 أجزاء.
قم بلف كل جزء على لوح مرشوش بقليل من الدقيق إلى دائرة بحجم 9 إلى 10 بوصة وسمكها حوالي 1/8 بوصة.
قطعي كل دائرة إلى 12 قطعة.
اخلطي المكسرات والسكر والقرفة ثم رشي 3/4 كمية الخليط فوق الأوتاد.
لفة من أوسع نهاية إلى هذه النقطة.
دهنها ببياض البيض ورشها بخليط الجوز المتبقي.
تُخبز على صينية خبز مدهونة بالزبدة على حرارة 350 درجة لمدة 18 إلى 20 دقيقة.
العائد: 3 دزينة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً