Ungarisches Gulasch
Ungarisches Gulasch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Eintopffleisch, 1 Zwiebel, gehackt, 1 1/2 TL. Paprika, 2 EL. brauner Zucker und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Fleisch in etwas Öl anbraten.
Trockene Zutaten vermischen.
Worcestershire-Sauce, Ketchup und Essig verrühren.
Zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
Mit Fleisch und Zwiebeln vermischen.
1 Tasse Wasser hinzufügen.
Abdecken und bei schwacher Hitze 2 Stunden garen, bis das Fleisch zart ist.
Mehl mit einer weiteren Tasse Wasser vermischen und zur Fleischmischung geben.
Rühren, bis es eingedickt ist.
Über gekochten Nudeln servieren.
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