ハンガリー料理グーラッシュ
ハンガリーのグーラッシュは、適度に簡単なディナーです。ランプロースト3ポンド、玉ねぎ大2個、ニンニク4片、小さじ2で作ります。パプリカとフレッシュトマト2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉を立方体に切ります。オーブン用の重い鍋に少量のオリーブオイルを入れて茶色にします。
焼き色がついたら取り出します。
同じ鍋に弱火で玉ねぎ、にんにくを炒めます。
パプリカを加えます。
トマトと赤ピーマンをみじん切りにする。同じくみじん切りにしたニンジンを加えます。
肉を鍋に戻します。
指示に従ってグレービーミックスを準備します。肉の上に注ぎます。
沸騰させます。
鍋に蓋をして300度のオーブンで約2時間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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