Ungarisches Gulasch
Ungarisches Gulasch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund Rumpsteak, 2 großen Zwiebeln, 4 Knoblauchzehen, 2 TL. Mit Paprika und 2 frischen Tomaten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Fleisch in Würfel schneiden; In einem schweren ofenfesten Topf in etwas Olivenöl anbraten.
Wenn es gebräunt ist, herausnehmen.
Im selben Topf bei schwacher Hitze Zwiebeln und Knoblauch anbraten.
Paprika hinzufügen.
Tomaten und rote Paprika hacken; mit der ebenfalls gehackten Karotte hinzufügen.
Geben Sie das Fleisch wieder in den Topf.
Bereiten Sie die Soßenmischungen gemäß den Anweisungen zu. über das Fleisch gießen.
Zum Kochen bringen.
Den Topf abdecken und im auf 300 °C vorgeheizten Ofen etwa 2 Stunden lang backen.
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