ハンガリー料理グーラッシュ
ハンガリーのグーラッシュは、適度に簡単なディナーです。薄くスライスした大きな玉ねぎ 3 個、大さじ 2 で作ります。油、小さじ1/4。マジョラム、小さじ1塩と小さじ1〜2。パプリカを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
玉ねぎを油で柔らかくなるまで炒めます。
マジョラム、塩、パプリカを加えます。
酢を加えます。よく混ぜます。
肉を加えて焼き色をつける。
ワインを注ぎます。蓋をして2〜2時間半煮ます。
調理中は水を控えめに加えてください。
麺と一緒にお召し上がりください。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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