Goulash Hongrois
Le goulasch hongrois est un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb de viande à ragoût, 2 c. raccourcissement, 3 c. oignons émincés, 2 1/2 c. sel et 1/2 c. poivre noir, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Coupez et jetez l'excès de gras de la viande.
Coupez la viande en cubes de 1 pouce.
Faire dorer de tous les côtés dans une grande casserole à fond épais.
Ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ajoutez les 5 ingrédients suivants.
Couvrir et cuire lentement pendant 1 1/2 heures.
Ajouter les pommes de terre et les poivrons verts.
Couvrir et cuire 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
Ajouter le paprika restant.
Servir avec du riz cuit, des nouilles larges ou de la purée de pommes de terre.
🍷 Accords Parfaits
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