Ungarisches Gulasch
Ungarisches Gulasch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Pfund schwerem, knochenlosem Rinderfutter, in 1-Zoll-Würfel geschnitten, 1/4 c. Mehl, 1/4 c. Öl, 3 c. geschnittene Zwiebeln und 1 EL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einer mittelgroßen Schüssel die Fleischwürfel mit Mehl bestäuben.
Im Schmortopf oder in einem 5-Liter-Topf das Fleisch in heißem Öl anbraten.
Zwiebeln, Paprika, Salz, Pfeffer und Rinderbrühe hinzufügen.
Gut mischen.
Abdeckung.
1 1/2 Stunden köcheln lassen oder bis das Fleisch zart ist.
Kurz vor dem Servieren die Nudeln wie auf der Packung angegeben bis zum gewünschten Gargrad kochen.
Abfluss.
Mit Margarine und Mohn vermischen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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