Name: ハンガリー料理グーラッシュ
Ingredients: 1 1/2 2ポンドの牛肉モモ肉ステーキを立方体（1インチ）に切ります; 1/3 c. 塩とコショウを加えた小麦粉; 1 tbsp. 食用油; 1 lb. 玉ねぎ、粗みじん切り; 1 to 2 tbsp. 甘いパプリカ; 1 tbsp. 酢（サイダーまたはタラゴン）; 1 tbsp. キャラウェイシード; 1 tsp. マージョラム; 1 tsp. みじん切りケイパー（オプション）; 2 月桂樹の葉; 2 パセリの小枝（お好みで）; 1 1/2 c. ドライシェリー

ハンガリー料理グーラッシュ

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ハンガリーのグーラッシュは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2～2ポンドの牛モモ肉ステーキを1インチの立方体（1/3センチ）に切ります。小麦粉、塩、コショウ、大さじ1。食用油、粗く刻んだ玉ねぎ 1 ポンド、大さじ 1 ～ 2。甘いパプリカを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。