Name: हंगेरियन गौलाश
Ingredients: 1 1/2 2 पाउंड तक बीफ़ गोल स्टेक, क्यूब्स में काटें (1 इंच); 1/3 c. नमक और काली मिर्च के साथ आटा; 1 tbsp. खाना पकाने का तेल; 1 lb. प्याज़, मोटे तौर पर कटा हुआ; 1 to 2 tbsp. मीठा लाल शिमला मिर्च; 1 tbsp. सिरका (साइडर या तारगोन); 1 tbsp. काले ज़ीरे के बीज; 1 tsp. कुठरा; 1 tsp. कटे हुए केपर्स (वैकल्पिक); 2 बे पत्ती; 2 अजमोद की टहनी (वैकल्पिक); 1 1/2 c. सूखी शेरी

हंगेरियन गौलाश

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हंगेरियन गौलाश एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 1/2 से 2 पौंड गोमांस के गोल स्टेक के साथ बनाया गया, क्यूब्स (1-इंच), 1/3 सी में काटा गया। नमक और काली मिर्च के साथ आटा, 1 बड़ा चम्मच। खाना पकाने का तेल, 1 पौंड प्याज, मोटा कटा हुआ और 1 से 2 बड़े चम्मच। मीठी लाल शिमला मिर्च, यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।