Ungarisches Landfrühstück
Das ungarische Landfrühstück ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Speck, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 großen Zwiebel, geviertelt und in Scheiben geschnitten, 1 1/2 TL. Paprika (vielleicht später etwas mehr), 5 oder 6 mittelgroße Kartoffeln, in Scheiben geschnitten und 1 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Speckstücke anbraten.
Bewahren Sie nach dem Entfernen des Specks etwa 1/3 Tasse Bratenfett auf.
Salz, Pfeffer und Paprika zur Zwiebel geben.
Im Bratenfett anbraten, bis es weich ist.
Kartoffeln hinzufügen und vorsichtig mit der Zwiebel verrühren.
1 Tasse Wasser hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis die Kartoffeln weich sind.
Speck dazugeben und vorsichtig vermischen.
Etwas länger köcheln lassen.
Möglicherweise müssen Sie noch eine viertel Tasse Wasser hinzufügen.
Dies kann allein oder mit Eiern serviert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen