Rolinhos de repolho húngaro

Misture o pó redondo, a cebola, o ovo, o arroz e o alho em pó. Corte uma fatia de repolho na ponta central; remova o núcleo.

Coloque o repolho em uma panela grande com água fervente até que as folhas estejam macias o suficiente para rolar e prender as pontas.

Coloque a mistura na folha de repolho; deixe apenas 2,5 cm em cada extremidade (as partes cortadas guardam na tigela para mais tarde).

Enrole e dobre os cantos.

Depois de embrulhado, reserve.

Você terá uma pequena cabeça sobrando quando as folhas ficarem muito pequenas.

Corte o repolho restante (1/2 polegada de largura).

Coloque em uma panela grande.

Adicione os tomates inteiros (esmague) e o molho de tomate (não misture).

Coloque os rolinhos de repolho por cima, cubra com água e cozinhe por 2 horas.

Duas libras geralmente rendem 24 rolos.