Rouleaux de chou hongrois
Les rouleaux de chou hongrois sont un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 grande boîte de tomates entières, 1 petite boîte de sauce tomate, 2 lb de rondelles moulues, 1/2 oignon haché finement et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Mélanger ensemble le rond moulu, l'oignon, l'œuf, le riz et la poudre d'ail. Coupez une tranche de chou au cœur; retirer le noyau.
Mettez le chou dans une grande casserole d'eau bouillante jusqu'à ce que les feuilles soient suffisamment molles pour pouvoir rouler et rentrer les extrémités.
Mettez le mélange sur une feuille de chou; ne laissez que 1 pouce à chaque extrémité (les parties coupées sont conservées dans le bol pour plus tard).
Roulez et rentrez les coins.
Une fois enveloppé, réservez.
Il vous restera une petite tête lorsque les feuilles deviendront trop petites.
Coupez le chou restant (1/2 pouce de large).
Mettez dans une grande casserole.
Ajouter les tomates entières (écraser) et la sauce tomate (ne pas mélanger).
Déposez les rouleaux de chou dessus, couvrez d'eau et laissez cuire 2 heures.
Deux livres font généralement 24 rouleaux.
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