Ungarischer Rindereintopf
Ungarischer Rindereintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Butter oder Margarine, 2 Pfund Rindfleisch für Eintopf, 1/4 c. Paprika, 4 c. Gekochte Nudeln mit Butter und 6 Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie das Fleisch in 1-Zoll-Stücke.
In einem 5-Liter-Schmortopf bei mittlerer Hitze in heißer Butter die Zwiebeln anbraten, bis sie leicht braun sind.
Fleisch, Paprika und Salz hinzufügen.
Hitze auf niedrig reduzieren. Abdecken und 1 1/2 bis 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch gabelweich ist. Sauerrahm einrühren. Erhitzen (nicht kochen).
Über Nudeln servieren.
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