balish húngaro
El balish húngaro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. harina, 3/4 c. azúcar, 3/4 cucharadita. sal, 3 huevos y 1 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Tamice la harina en un tazón y córtela en manteca.
Calienta la leche hasta que esté tibia.
Agrega la levadura; revuelva hasta que se disuelva.
Mezclar ligeramente 3 huevos.
Agregue la mezcla de leche y levadura, luego agréguela a la mezcla de harina y trabaje hasta que quede limpia de las manos y del tazón.
No trabajes demasiado. Agregue más harina, si es necesario.
Enfríelo en el refrigerador durante la noche.
Enrolle sobre una tabla ligeramente enharinada; córtelo en cuadrados de 2 1/2 pulgadas.
Rellénelo con su relleno favorito (albaricoque, ciruela pasa o nuez).
Unte con la mezcla de huevo y leche.
Hornee de 15 a 20 minutos o hasta que se dore ligeramente en el horno a 350°.
Unte con mantequilla derretida.
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