Ungarisches Balisch
Ungarisches Balish ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 c. Mehl, 3/4 c. Zucker, 3/4 TL. Salz, 3 Eier und 1 1/2 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Mehl in eine Schüssel sieben und Backfett hinzufügen.
Milch erhitzen, bis sie warm ist.
Hefe hinzufügen; rühren, bis es sich aufgelöst hat.
3 Eier leicht verrühren.
Fügen Sie die Milch-Hefe-Mischung hinzu, fügen Sie sie dann der Mehlmischung hinzu und arbeiten Sie, bis sich die Masse von Händen und Schüssel löst.
Überarbeiten Sie nicht. Bei Bedarf mehr Mehl hinzufügen.
Über Nacht im Kühlschrank kalt stellen.
Auf einem leicht bemehlten Brett ausrollen; in 2 1/2-Zoll große Quadrate schneiden.
Mit der Lieblingsfüllung (Aprikose, Pflaume oder Nuss) füllen.
Mit Ei-Milch-Mischung bestreichen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 15 bis 20 Minuten backen oder bis es leicht braun wird.
Mit zerlassener Butter bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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