Name: Legumes Hunan (picantes e azedos)
Ingredients: 1 tbsp. gengibre picado; 2 dentes de alho picados; 2 tbsp. Feijão preto chinês; 1/2 c. vegetais sem sal ou caldo de galinha; 3 tbsp. molho de soja com baixo teor de sódio; 2 tbsp. vinagre branco; 3/4 lb. florzinhas de couve-flor, cortadas em pedaços pequenos; 1/2 lb. cenouras, descascadas e fatiadas; 1 lb. abobrinha verde, cortada em rodelas de 1/4 de polegada; 2 tbsp. azeite; 1 tbsp. amido de milho dissolvido em 1 1/2 colher de sopa. água; 4 cebolinha, cortada em rodelas

Legumes Hunan (picantes e azedos)

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Legumes Hunan (Hot And Sour) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de sopa. gengibre picado, 2 dentes de alho picados, 2 colheres de sopa. feijão preto chinês, 1/2 xícara. caldo de legumes ou galinha sem sal e 3 colheres de sopa. molho de soja com baixo teor de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.