हम्मस
हम्मस एक मामूली आसान डिनर है। 1 सिर लहसुन, 1 (19 औंस) चने से बना, सूखा हुआ और धोया हुआ या 2 सी. पके हुए चने, 2 बड़े चम्मच. ताजा नींबू का रस, 1 बड़ा चम्मच। ताहिनी और 2 बड़े चम्मच। कटा हुआ ताजा अजमोद (वैकल्पिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
ओवन को 425° पर प्रीहीट करें।
लहसुन की कलियों को अलग किए बिना लहसुन के सिर से बाहर की ढीली कागजी परत को हटा दें।
ऊपर से 1/2 इंच का टुकड़ा काट लें।
छोटे चौकोर पन्नी में लपेटें और लहसुन के बहुत नरम होने तक 40 मिनट तक भूनें।
खोलकर थोड़ा ठंडा करें।
लौंग को अलग करके छील लीजिए.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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