Pastel De Colibrí

Combine la harina, el refresco, la sal y la canela en un tazón grande. Agrega los huevos y el aceite, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan. No golpees.

Agregue la vainilla, el saborizante de mantequilla, la piña, 1 taza de nueces y los plátanos.

Vierta la masa en tres moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas, engrasados ​​​​y enharinados. Hornee a 350° durante 25 a 30 minutos o hasta que un palillo salga limpio. Deje enfriar en moldes durante 10 minutos; Retirar de los moldes y dejar enfriar por completo. Extienda el glaseado entre las capas y encima y los lados del pastel, luego espolvoree 1/2 taza de nueces picadas encima.

Refrigerar.

Deje reposar 24 horas después de hornear.