هويفوس رانشيروس
Huevos rancheros عبارة عن طبق إفطار مكسيكي مكون من البيض المقلي على خبز التورتيلا الدافئ مع صلصة رانشيرو والفاصوليا والجبن والأفوكادو والكزبرة. يجب أن يوضع البيض فوق خبز التورتيلا ذي الحواف المقرمشة بينما تظل صلصة الطماطم والفلفل الحار مشرقة وقابلة للملعقة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
قم بتدفئة التورتيلا أو قليها قليلاً حتى تصبح طرية وذات حواف مقرمشة.
تسخين الفاصوليا والصلصة بشكل منفصل.
اقلي البيض بحيث يكون الجانب المشمس لأعلى أو حسب درجة النضج المفضلة لديك.
ضعي الفاصوليا على خبز التورتيلا، ثم ضعي فوقها البيض، ثم ضعي فوقها الصلصة.
أنهي الطبق بجبنة الكيزو والأفوكادو والكزبرة والليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً