Hudson's gebackener Tilapia mit Dillsauce

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform leicht ein.

Die Tilapiafilets auf beiden Seiten mit Salz, Pfeffer und Cajun-Gewürz würzen.

Die gewürzten Filets in einer Schicht in der Auflaufform anrichten.

Eine Schicht Zitronenscheiben über die Fischfilets legen.

Normalerweise verwende ich für jedes Stück etwa 2 Scheiben, sodass es den größten Teil der Oberfläche des Fisches bedeckt.

Ohne Deckel 15 bis 20 Minuten im vorgeheizten Ofen backen oder mit einer Gabel so lange backen, bis der Fisch leicht zerfällt.

Während der Fisch backt, Mayonnaise, Sauerrahm, Knoblauchpulver, Zitronensaft und Dill in einer kleinen Schüssel vermischen.

Mit Tilapia servieren.