Caçarola De Abóbora Quente
Caçarola de abóbora quente é um jantar moderadamente fácil. Feito com 8 c. abóbora amarela cozida, escorrida, 1 lata (4 onças) de pimenta verde cortada em cubos, 1 colher de chá. sal, 1 colher de chá. pimenta preta e 2 c. mussarela ralada ou queijo cheddar picante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Combine a abóbora, a pimenta malagueta, o sal, a pimenta-do-reino e o queijo, misturando levemente, mas bem.
Despeje a mistura de abóbora em uma caçarola de 2 litros preparada com spray vegetal antiaderente.
Polvilhe com páprica.
Asse a 350° por
30 minutos ou até o queijo derreter e borbulhar.
Rendimento: 10 a 12 porções.
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