Salade chaude d'épinards (servir immédiatement)
La salade chaude d'épinards (servir immédiatement) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 10 onces. épinards frais, déchirés, 4 tranches de bacon, coupées en dés, 1/4 c. crème légère (moitié-moitié), 2 œufs battus et 3 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Placer les épinards dans un saladier.
Dans une poêle de 10 pouces, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Verser le bacon et le jus de cuisson sur les épinards.
Mélanger le reste des ingrédients et verser dans la poêle. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement.
Verser sur les épinards et remuer jusqu'à ce que les feuilles soient bien enrobées.
Garnir de tranches de tomates, de quartiers d'œufs durs et de champignons frais, si désiré. Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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