Torrada Quente de Camarão
Hot Shrimp Toast é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de camarão (fresco ou congelado), 1 lata (5 onças) de castanhas de água escorridas, 1/4 xícara. cebolinha picada (apenas a parte superior), 2 colheres de chá. sal e 1 colher de chá. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Triture até formar uma pasta com a lâmina mais fina do moedor de carne ou misture no liquidificador os três primeiros ingredientes.
Adicione sal, açúcar e ovo batido.
Espalhe a mistura em fatias finas de pão branco.
Polvilhe levemente com migalhas de pão finas e secas.
Corte cada fatia em 4 triângulos.
Aqueça 2,5 cm de óleo na frigideira; frite os triângulos, primeiro com o camarão voltado para baixo e depois doure o outro lado.
Escorra em papel toalha. Congelar.
Quando estiver pronto para servir, descongele e reaqueça em forno a 400° por 5 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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