Tostada De Camarones Calientes

Muela hasta obtener una pasta con la hoja más fina de una picadora de carne o mezcle en una licuadora los primeros tres ingredientes.

Agrega la sal, el azúcar y el huevo batido.

Unte la mezcla sobre pan blanco en rodajas finas.

Espolvoree ligeramente con pan rallado fino y seco.

Corta cada rebanada en 4 triángulos.

Calienta 1 pulgada de aceite en una sartén; Freír los triángulos, primero con el lado de los camarones hacia abajo y luego dorar el otro lado.

Escurrir sobre toallas de papel. Congelar.

Cuando esté listo para servir, descongele y vuelva a calentar en el horno a 400° durante 5 minutos.