Scharfer, knapper Kartoffelsalat
Hot Shoestring Potato Salad ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund mittelgroßen rotbraunen Kartoffeln, in Julienne-Streifen geschnitten, 1/2 c. gehackte rote Paprika, 1/4 c. fein gehackte Frühlingszwiebeln, 1 EL. Reisweinessig und 2 TL. Mit Hoisinsauce liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kartoffeln 15 Minuten in kaltem Wasser einweichen; Abtropfen lassen und mit Papiertüchern trocken tupfen.
Ordnen Sie die Kartoffeln in einer einzigen Schicht in einer großen flachen Pfanne an, die mit Kochspray bedeckt ist.
30 Minuten bei 450° backen, dabei alle 10 Minuten umrühren.
Kartoffeln, Paprika und Frühlingszwiebeln in einer mittelgroßen Schüssel vermischen.
Essig und Hoisinsauce in einer kleinen Schüssel vermischen.
Über die Kartoffelmischung gießen und vorsichtig umrühren. Mit Sesam bestreuen und sofort servieren.
Ertrag
4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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