Soufflé de Mariscos Caliente
Hot Seafood Soufflé es una cena impresionante. Elaborado con 8 rebanadas de pan, sin corteza y cortadas en cubitos, 2 c. cangrejo o camarones, 1/2 c. mayonesa, 1 cebolla picada y 1 pimiento verde picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Coloque la mitad del pan en una fuente para hornear engrasada (9 x 12 pulgadas).
Mezcla los mariscos, la mayonesa, la cebolla, el pimiento verde, el apio, las almendras, la sal y la pimienta.
Extender sobre el pan.
Agregue el pan restante sobre la mezcla.
Mezclar los huevos y la leche y verter.
Colóquelo en el refrigerador durante la noche.
Hornee a 325° durante 15 minutos.
Sacar del horno.
Vierta la sopa de champiñones encima (con un poco de jerez para cocinar). Espolvorea con queso y pimentón.
Hornee 1 hora más a 325°. Sirve 12.
🍷 Maridajes Perfectos
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