Rollitos Calientes o Bollos Pegajosos
Hot Rolls or Sticky Buns es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. puré de patatas, 1 paquete. levadura, 1/3 c. agua tibia, 1 c. leche y 1/2 c. azúcar granulada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Disuelva la levadura en agua tibia.
Escaldar la leche a fuego lento; agregue la mantequilla, la sal y el azúcar, luego enfríe hasta que esté tibio.
Agrega 2 1/2 tazas de harina y bate bien.
Agrega la levadura, el huevo y las patatas.
Agrega las 2 tazas restantes de harina.
Poner a bordo y amasar ligeramente.
Poner en un recipiente engrasado y tapar.
Deje crecer hasta que duplique su tamaño.
Forme panecillos o bollos y déjelos reposar durante aproximadamente 1 hora.
Hornee de 15 a 20 minutos a 350°. Para panecillos dulces, cortar con un cortador redondo, untar con mantequilla, azúcar moreno y canela y sellar.
🍷 Maridajes Perfectos
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