Rollitos Calientes

Agregue todos los ingredientes secos excepto 3 3/4 a 4 tazas de harina a un tazón grande.

Agregue agua y aceite que haya sido calentado entre 120° y 130°; mezclar bien.

Agrega el huevo.

Mezclar bien.

Agregue suficiente cantidad de 3 3/4 a 4 tazas de harina para hacer una masa suave, pero no pegajosa.

Mezclar bien; Amasar la masa durante unos 7 minutos.

Engrase un tazón grande; Coloque la masa en un tazón, volteándola una vez para engrasar ambos lados de la masa.

Cubrir; deja que la masa duplique su tamaño.

Golpear hacia abajo; amase la masa con la mano durante aproximadamente 1 minuto, luego dé vuelta sobre una superficie enharinada.

Desenrollar; córtelo con un cortador de galletas y sumerja la mitad del panecillo en mantequilla derretida.

Doblar; ciérrela y colóquela en una fuente para hornear engrasada.

Cubrir.

Deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 50 minutos.

Hornee en el horno a 375° durante unos 20 minutos o hasta que estén dorados.