Pretzels Quentes
Hot Pretzels é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/8 c. água quente, 1 pacote. fermento seco ativo, 5 c. farinha, 1 1/3 xícara. água morna e 1/3 xícara. açúcar mascavo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Aqueça o forno a 475°.
Unte a assadeira.
Em uma tigela grande, misture a água quente e o fermento.
Adicione água (morna) e açúcar aos poucos.
Adicione 5 xícaras de farinha.
Mexa até ficar homogêneo (sem grudar nas laterais); amasse.
Forme bolas do tamanho de bolas de golfe com a massa e molde cada uma em pretzels.
Encha uma frigideira com água.
Para cada xícara de água utilizada, adicione 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio.
Coloque os pretzels em água fervente por 30 segundos.
Retire da água e coloque na assadeira.
Pretzels salgados.
Asse por 8 minutos até dourar.
Pode ser congelado antes de assar.
🍷 Combinações Perfeitas
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