Salade de pommes de terre chaudes au bacon
La salade de pommes de terre chaudes au bacon est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pommes de terre bouillantes, 6 tranches de bacon, de l'huile, 1 oignon vert et 3 c. Vinaigre de vin rouge, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Vidange.
Une fois froid au toucher, épluchez-le et coupez-le en morceaux.
Cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Égoutter sur du papier absorbant et émietter.
Mesurez la graisse de bacon et ajoutez l'huile pour obtenir 1/2 tasse et remettez dans la poêle.
Trancher l'oignon vert et cuire dans la graisse jusqu'à ce qu'il soit ramolli. Ajouter le vinaigre, 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre.
Porter à ébullition et cuire 1 minute.
Versez immédiatement tout le contenu de la poêle sur les pommes de terre et mélangez pour bien enrober.
Ajouter le bacon émietté.
Ajoutez du sel et du poivre au goût.
Pour 4 à 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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