Ensalada De Patata Caliente
La ensalada de patatas picantes es una cena impresionante. Elaborado con 2 libras de papas, 1 cucharadita. sal, 1/2 c. tocino seco, 1 1/2 cucharada. harina y 4 cucharaditas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Aproximadamente 1 hora antes de servir, hierva las patatas asadas durante unos 35 minutos.
Pele y corte en rodajas de 1/4 de pulgada.
Freír el tocino hasta que esté tierno y saltear la mitad de la cebolla en un tazón.
Mezclar la harina, el azúcar, la sal y la pimienta.
Agregue el vinagre y el agua y mezcle hasta que quede suave.
Agregue al tocino y cocine a fuego lento hasta que espese.
Vierta este aderezo caliente sobre las patatas.
Agregue el resto de la cebolla, el perejil, las semillas de apio y los rábanos.
Sirva ligeramente mezclado y decore con hojas de apio.
🍷 Maridajes Perfectos
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