Scharfer Bohnen-Kartoffel-Salat
Der scharfe Stangenbohnen-Kartoffel-Salat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund neuen Kartoffeln, geschält und in 3/4 Zoll große Würfel geschnitten, 1 Pfund frischen grünen Bohnen, in 1 1/2 Zoll große Stücke geschnitten, oder gefrorenen geschnittenen grünen Bohnen, 6 Scheiben knusprigem Speck, 1/2 c. fein gehackte Zwiebel und 1/4 c. Ob Mayonnaise oder Salatdressing, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Kartoffeln und Bohnen zugedeckt in kochendem Salzwasser in einer großen Pfanne kochen, bis sie weich sind; Gemüse abtropfen lassen.
Speck knusprig braten; Aus der Pfanne nehmen und abtropfen lassen, dabei 2 Esslöffel Bratenfett in der Pfanne aufbewahren.
Zwiebel im Bratenfett anbraten; unter das Gemüse rühren.
Die restlichen Zutaten vermischen und unter gutem Rühren über das Gemüse gießen.
Ergibt 6-8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen