Gombo mariné chaud
Le gombo mariné chaud est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 3 livres de jeune gombo tendre, aucune gousse de plus de 4 pouces de long, 4 tasses d'eau, 2 tasses de vinaigre de cidre à teneur en acide (5%), 1/2 tasse de sel non iodé et 6 piments jalapeño, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Laisser le gombo entier, sans la tige, mais le percer avec une fourchette. Apportez de l'eau. le vinaigre et le sel à ébullition.
Emballez le gombo dans le sens de la longueur dans 6 bocaux chauds stérilisés.
Dans chaque pot, ajoutez 1 jalapeño, 1 gousse d'ail et 1 tête d'aneth.
Versez du vinaigre bouillant dans chaque pot à moins de 3/4 de pouce du dessus du pot.
Traiter au bain-marie 5 minutes.
Scellez les bocaux. Laisser reposer 3 à 4 semaines avant de servir.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire