Geléia de pimenta
Hot Pepper Jelly é um jantar fácil. Feito com 3/4 c. pimentão verde moído, 1/4 xícara. pimentão vermelho picante moído, 6 c. açúcar, 1 1/2 xícara. açúcar branco e 1 garrafa (6 onças) certo, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Misture os pimentões, o açúcar e o vinagre em uma panela.
Cozinhe em fogo alto; mexa até ferver.
Mexa constantemente.
Retire do fogo.
Deixe descansar por 5 minutos.
Retire a espuma com uma colher de metal.
Despeje rapidamente em copos de gelatina.
Feche com as tampas enquanto a geleia ainda está bem quente.
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