Vinagrete de salada de macarrão quente
Vinagrete de salada de macarrão quente é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. azeite, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 2 costelas médias de aipo fatiadas, 1 cebola média cortada em cubos e 2 dentes de alho amassados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, aqueça 1 colher de sopa de óleo vegetal.
Adicione o aipo, a cebola e o alho.
Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo sempre.
Enquanto isso, cozinhe as cascas em água fervente conforme as instruções da embalagem.
Quando os vegetais estiverem prontos, adicione 1/4 xícara de azeite, vinagre, açúcar, mostarda, orégano e manjericão. Deixe ferver, mexendo até misturar bem.
Retire do fogo.
Escorra as cascas.
Misture todos os ingredientes.
Sirva imediatamente, polvilhado com queijo parmesão.
Rende 2 a 3 pratos principais ou 4 a 6 porções de acompanhamento.
🍷 Combinações Perfeitas
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