Rotaciones de champiñones calientes
Las empanadillas de champiñones calientes son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). queso crema, ablandado, 1/2 c. mantequilla o margarina, ablandada, 1 1/2 c. harina para todo uso, 1/4 libra de champiñones frescos o 2 latas pequeñas picadas y 1 cebolla mediana picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Combine el queso crema y 1/2 taza de mantequilla en un tazón.
Agrega 1 1/2 tazas de harina; revuelva hasta que quede suave.
Forme una bola con la masa.
Cubrir con film transparente.
Enfriar 1 hora.
Saltee los champiñones y la cebolla en 1 1/2 cucharadas de mantequilla en una sartén pesada a fuego lento.
Retire del fuego y agregue la crema agria, la sal, el tomillo y 1 cucharada de harina. Enrolle la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada.
Cortar con un círculo de 4 pulgadas.
Coloque 1/2 cucharadita de la mezcla de champiñones en el centro de cada uno.
Dobla la masa por la mitad y presiona los bordes con los dedos.
Colóquelo en una bandeja para hornear sin engrasar.
Unte la parte superior con huevo y pinche con un tenedor.
Hornear a 450° durante 12 minutos.
Se congela bien.
¡Vale la pena el esfuerzo!
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario