Heißer Pilzdip
Hot Mushroom Dip ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 4 Scheiben Speck, 1/2 Pfund frischen Champignons, in Scheiben geschnitten, 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 EL. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Den Speck in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten. Abtropfen lassen und 2 Esslöffel Bratenfett in der Pfanne auffangen.
Speck zerbröckeln und beiseite stellen.
Pilze, Zwiebeln und Knoblauch zu den beiseite gestellten Tropfen geben und bei mittlerer Hitze ca. 6 bis 8 Minuten kochen, bis sie weich sind und der größte Teil der Pilzflüssigkeit verdampft ist.
Mehl, Salz und Pfeffer untermischen.
Frischkäse, Worcestershire und Sojasauce hinzufügen.
Reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und rühren Sie, bis der Käse geschmolzen ist. Vom Herd nehmen; Sauerrahm und Speck unterrühren.
Warm mit verschiedenen Crackern servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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