Ensaladas De Pollo Mexicanas Calientes
Las ensaladas calientes de pollo mexicanas son una cena impresionante. Elaborado con 5 c. pollo cocido picado, 2 c. (8 oz.) de queso cheddar fuerte rallado, dividido, 1 lata (15 oz.) de frijoles rojos, escurridos, 1 pimiento rojo dulce grande, picado y 3/4 c. Con cebollas finamente picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Combine el pollo, 1 taza de queso y los siguientes 8 ingredientes, revolviendo bien.
Cubrir y enfriar.
Calienta 1/2 pulgada de aceite en una sartén grande y profunda hasta que esté caliente.
Freír las tortillas, una a la vez, en aceite caliente (375°) hasta que estén crujientes y doradas.
Escurrir sobre toallas de papel.
Vierta la mezcla de pollo de manera uniforme sobre las tortillas fritas.
Espolvorea con la 1 taza de queso restante.
Colóquelos en bandejas para hornear.
Ase a 4 pulgadas del fuego durante 30 segundos o hasta que el queso se derrita.
Si lo deseas, decora con rodajas finas de aguacate y cilantro.
Servir inmediatamente.
Producir
6 porciones.
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