Ensalada picante de patatas al estilo alemán
La ensalada de patatas caliente al estilo alemán es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 rebanadas de tocino, 1 pimiento verde cortado en trozos, 1/3 c. agua, 3 cucharadas. vinagre de sidra y 2 cucharaditas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Precalienta el horno a 375°.
En una sartén grande, fríe el tocino hasta que esté crujiente. Retirar, desmenuzar y reservar.
Escurre toda la grasa menos 2 cucharadas.
Agregue el pimiento verde y cocine hasta que esté tierno y crujiente.
Agrega el agua, el vinagre, el azúcar, la maicena y los condimentos.
Cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que espese.
Agregue suavemente las papas, el tocino desmenuzado y 1/2 lata de cebollas.
Vierta en una cacerola de 1 1/2 cuarto. Hornee tapado durante 35 minutos o hasta que esté completamente caliente.
Cubra con las cebollas restantes.
Hornee, descubierto, durante 3 minutos, hasta que esté dorado. Rinde 4 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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