Горячий немецкий картофельный салат
Горячий немецкий картофельный салат – это в меру легкий ужин. Готовится из 1 1/2 фунта картофеля (около 4 средних, разрезанных пополам), 3 ломтиков бекона, 1 средней нарезанной луковицы (1/2 стакана), 1 ст. муки и 1 ст. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте 1 дюйм подсоленной воды (1/2 чайной ложки соли на 1 стакан воды) до кипения; добавить картофель.
Снова нагрейте до кипения; уменьшить нагрев.
Накройте крышкой и варите до готовности, 20–25 минут.
Слейте воду и охладите.
Обжарьте бекон до хрустящей корочки; осушать.
Обжарьте и перемешайте лук с жиром от бекона до готовности.
Добавьте муку, сахар, соль, семена сельдерея и перец.
Готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не начнет пузыриться.
Снимите с огня, добавьте воду и уксус.
Нагрейте до кипения, постоянно помешивая.
Кипятите и помешивайте 1 минуту; снять с огня.
Раскрошите бекон в горячую смесь, затем нарежьте теплым картофелем.
Готовьте, осторожно помешивая, чтобы покрыть ломтики картофеля.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий